レスベラトロールを含む食材、食品でアンチエイジング

話題の成分レスベラトロールを含む食材、食品をご紹介します。

レスベラトロールの持つ様々なパワーについて、ここまで述べてきましたが、サプリメント以外で摂取する方法はないのか?と疑問に思っている方もいると思います。
そこで、ここでは、レスベラトロールを含んでいる「赤ワイン」「レーズン」「プルーン」「ブルーベリー」をご紹介しますので、健康維持や美容にお役立て下さい。

レスベラトロールを含む食材・食品エントリー一覧

赤ワインはレスベラトロールたっぷり
レスベラトロールを含む食材として代表的なのが、赤ワインです。レスベラトロールが、赤ワインから発見されたといっても過言ではないほど、たっぷり含まれています。レスベラトロールの含有量は、どの赤ワインでも同じというわけではありません。赤ワインの原料であるブドウの種類や、産地、収穫年、農場などの違いによって、レスベラトロールの含有量は異なります。レスベラトロールの含有量は、赤ワイン1リットル当たり0.2〜5.8mgであると言われており、最も少ないものと、最も多いものとの差は、実に30倍もあります。レスベ...
レーズンに豊富に含まれているレスベラトロール
レスベラトロールが、ブドウの皮や種に最も多く含まれていることからわかるように、ブドウをそのまま乾燥させたレーズンには、豊富にレスベラトロールが含まれています。ここでは、レーズンに含まれたレスベラトロールについてご紹介します。レーズンは、そのまま食べてもよし、料理やお菓子に入れてもよしの食材であり、価格も安く、どこでも手に入れることができ、利用しやすい食材の一つです。レーズンと聞いてまっ先に「鉄分」を思い浮かべた方もいると思いますが、その他にもミネラルをバランスよく含み、栄養価が高いので、天然の栄...
プルーンからたっぷりレスベラトロール補給
レスベラトロールを含んでいる食材、食品の一つにプルーンがあります。プルーンは、乾燥したものを店頭で目にする機会が多いと思いますが、大きさは違えど、色はもちろん、レーズンに似た味がしませんか?私はよく、妊娠中に貧血予防と栄養補給のために、プルーンを食べていましたが、プルーンには、カロテンや葉酸などのビタミン類、カリウムや鉄分などのミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。さらに、強力な抗酸化作用を持つビタミンCや、細胞の老化を防ぐビタミンE、新陳代謝に欠かせないビタミンB、レスベラトロールなど...
ブルーベリーでレスベラトロールを摂取!
ポリフェノールのとして良く知られているのが、ブルーベリーです。ブルーベリーには、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれており、最も有名なのが、アントシアニンですよね。しかし、ブルーベリーに含まれているポリフェノールは、アントシアニンだけではありません。ブルーベリーには、ポリフェノールの一種であるレスベラトロールや、フラボノール、タンニンなども含まれています。つまり、ブルーベリーには、全部で4種類のポリフェノールが含まれているのです。これだけ抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれていて、アン...

レスベラトロール関連情報

長寿やアンチエイジングに働きかけるとして人気沸騰中の「レスベラトロール」ですが、この「レスベラトロール」を含んでいる食品や食材をご紹介しています。

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